Un des fleurons du baroque de la région de Coni est l’église connue sous le nom de « La Mission », dédiée à Saint François Xavier, une sorte de laboratoire d’innovation artistique de l’artiste baroque Andrea Pozzo. Le résultat fut surprenant et valut au peintre une telle renommée qu’il travailla sur d’importants chantiers en Italie et ailleurs. Andrea Pozzo est parvenu à créer quelque chose d’unique dans cette Église de la Mission : en utilisant de façon magistrale les lois de la perspective, il a créé une illusion d’optique capable de transformer une voûte en berceau octogonale en une fausse coupole vertigineuse, multipliant et amplifiant l’espace réel de l’église.
L’œuvre d’Andrea Pozzo dans l’Église de la Mission de Mondovi est aujourd’hui mise en valeur par le projet Infinitum, un parcours multimédia qui permet de saisir les jeux de perspective créés par les fresques de la voûte et les autres trésors présents dans l’église. Grâce aux nouvelles technologies appliquées de manière scénographique et didactique à l’histoire de l’art, le visiteur, à l’aide d’un dispositif oculus, vit une expérience immersive unique dans les architectures et les histoires des personnages de ce joyau baroque. Ce spectacle multimédia propose une combinaison de jeux de lumière et de musique baroque, où le protagoniste et narrateur de l’histoire est un avatar de Pozzo lui-même, qui s’adresse directement aux visiteurs, les accompagnant à la découverte des solutions ingénieuses du bâtiment.