On roule à vélo en pleine verdure et sur plusieurs kilomètres, le long des rives du torrent du Gesso, à travers des zones boisées et des champs cultivés ou des champs de fauche.
En continuant à pédaler à droite du cours d’eau et après Cascina Tallone, nous suivons la voie ferrée jusqu’à la gare de Borgo San Dalmazzo où se trouve le Mémorial de la Déportation. C’est ici, en effet, qu’a été installé, pendant la Seconde Guerre mondiale, un camp de concentration et de déportation des nazis et des fascistes. Depuis la gare, on se dirige vers le centre historique, où l’on peut visiter l’abbaye de Pedona. Pour les gourmets, il faut signaler que Borgo est célèbre pour ses élevages d’escargots. Nous avons parcouru jusqu’ici les 15 premiers kilomètres.
Les 12 derniers kilomètres du circuit se font dans la partie orientale du Parc, en suivant les indications qui ramènent à Coni le long de l’autre cours d’eau, le Stura di Demonte. Nous retournons tranquillement à Coni, en passant par les petits hameaux qui entourent la ville, poétiquement appelés Tetti.